Anchor Porter
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Bier-Typ: Porter
Alkoholgehalt: 5.6 %

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Anchor Porter

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Bierbonze

Bewertung von Bierbonze {{ '2017-02-15 21:04:49' | bbTimeDiff }}

Im Glas offenbart sich eine Perle in schwarz mit einer rötlich-braunen Schaumkrone und suß-röstigem Duft.Der Antrunk ist leicht röstig, im Körper entfaltet sich eine vollmundige Arie von Malznoten. Der Nachtrunk hat dann ein röstiges Kastanienaroma, was an deutsche Schwarzbiere erinnert. Insgesamt ein sehr rundes und leckeres Porterbier mit Charakter, nicht zu vergleichen mit versüßten Artgenossen auf dem heimischen Biermarkt.
Bierschwamm

Bewertung von Bierschwamm {{ '2017-01-27 23:26:18' | bbTimeDiff }}

Das Bier ist braun bis schwarz und relativ feinperlig. Richt stark nach Röstmalz. Geschmacklich vernimmt die Zunge Kakao- und Kaffegeschmack. Auf jeden Fall sehr sehr lecker, aber für den Preis nichts für jeden Tag.
Dick_Olafsson

Bewertung von Dick_Olafsson {{ '2016-12-07 17:49:37' | bbTimeDiff }}

Von Anchor gibt´s jetzt 3 Sorten in unserem Globusmarkt. Das Porter kommt eben wie die anderen in der spitz zulaufenden 0,355ml Flasche mit maritimen Etikett. Das Bier ist dunkelbraun bis schwarz und mit einer feinen Haube von hellbraunem Schaum belegt. Die Nase vernimmt extrem röstige und Zartbitterschokoladige Noten. Geschmacklich sehr intensiv röstig, eher wie Kohle. Extrem erdig, extrem röstbitter, wie zu starker kalter Kaffee. Keinerlei Restsüße. Die Röstbitterkeit paart sich im Abgang perfekt mit den Bitterstoffen des Hopfen. Einfach ein Porter ohne Kompromisse. Für 5,6% ist die Würze der Wahnsinn. Ich hätte nicht damit gerechnet, dass Anchor mal so einen Volltreffer landet!
sjeintracht

Bewertung von sjeintracht {{ '2016-10-08 00:59:15' | bbTimeDiff }}

Das Bier hat eine schwarze Farbe. Der beige, cremige Schaum kommt ordentlich aus der Flasche und bleibt mit einer langen Verweildauer im Glas. In der Nase habe ich gerösteten Kaffee, Kakaobohnen mit Zitrusfrüchte (Pfirsich und Orange + herber Fruchtsäure). Die Zitrusfrüchte harmonieren gut mit den Kaffee und Kakaobohnen im Antrunk. Das Bier hat vom Antrunk bis zum Abgang einen cremigen, starken Körper. Auf der Zunge wird die dunkle Schokolade und der Espresso dominant und bleibt lange am Gaumen. Im Abgang zeigen sich sich wieder die Zitrusfrüchte, mit einer Hopfenbittternis, als guter Kontrast zum Espresso und Kakabohnen. DER Espresso der Kakao und die Hopfenbitternis setzen sich im Hals fest DAS BIER IST EINE LEGENDE UND SO SCHMECKT ES AUCH. Was sich seit den 1970ern so lange hält, kann nur gut sein.
Ronny-Po-Pony

Bewertung von Ronny-Po-Pony {{ '2014-04-23 17:16:54' | bbTimeDiff }}

Die Flasche gefällt mir sehr gut, auch das Etikett ist sehr interessant. San Francisco lässt grüßen. Das Bier im Glas ist tief schwarz und hat eine sehr schöne feinporige stabile Blume, die 2cm über dem Glasrand standhaft bleibt. Der Geruch ist malzig süß begleitet von einem Karamellduft. Mmm... Nun bin ich gespannt: Der Antrunk ist sehr kräftig. Ich denke sofort an Moca-Kaffee. Dies verstärkt sich zunächst im Durchgang deutlich, schwächt dann aber etwas ab. Malz sticht hier extrem heraus. Dann folgt eine Süße und Herbe zugleich. Hammer! Am Ende kommen dann Waldbeeren und Bitterschokolade zum Vorschein. Fazit: ein sehr leckeres gelungenes Porter aus San Francisco... Mein Respekt!!!
Bier-Klaus

Bewertung von Bier-Klaus {{ '2013-12-26 22:07:33' | bbTimeDiff }}

1. Verkostung 2013: Farbe dunkelschwarz, gekrönt von extrem dickem, feinporigem, cremigem, hellbraunen Schaum. Der Geruch ist zuerst frisch nach Grapefruit, dann kommt dunkle Schokolade und Kaffee ins Spiel, die fruchtigen Aromen sind noch da aber im Hintergrund. Antrunk wenig rezent, extrem röstige Aromen auf der Zunge begleitet vom süßlichen Malzkörper, der Porter-untypisch sehr vollmundig ist. Die ganze Textur des Bieres ist extrem cremig, was trotz des nicht einfachen Geschmacks die Süffigkeit fördert. Der Schaum füllt den ganzen Mundraum aus, beim Runterschlucken bleiben die röstigen Aromen extrem lange am Gaumen. Ein geniales Porter. 100% 2. Verkostung 2016: Fuller's Porter gegen Anchor Porter, England gegen USA. Woher kommt das bessere Porter, aus dem Mutterland oder der neuen Welt? Das Anchor ist ebenfalls dunkelbraun, blickdicht mit rotbraunem, stark zerklüfteten Schaum und zitral, röstigem Geruch. Sehr ruhig und leicht säuerlich vom dunklen Malz, dazu kommen ganz leicht fruchtige Noten. Der Körper ist sehr rund und harmonisch abgestimmt. Das Anchor Porter ist vollmundiger und fruchtiger als das Fuller's, dafür weniger röstig. Da ich auf vollere Biere stehe, schmeckt mir das Anchor einen Tick besser. 80%
MaxH.17

Bewertung von MaxH.17 {{ '2013-09-01 02:39:44' | bbTimeDiff }}

Sehr malzig. Etwas karamellig. Geschmack steigt bis in die Nase
Anchor Steam
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